🌶️ İsot (Urfa Biberi), Güneydoğu’nun eşsiz lezzetlerinden biridir. Özenle seçilen biberler, güneşte kurutulup geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
🍴 Kendine has acılığı, tütsülü aroması ve koyu rengiyle kebaplardan çorbalara, et yemeklerinden kahvaltılık soslara kadar birçok yemekte kullanılabilir. Özellikle çiğ köftenin vazgeçilmez malzemesidir.